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调味料又称佐料，是烹饪菜品不可缺少的配料，调味料有哪些品种呢？常见的有食盐、白糖、味精、醋、葱、生姜、大蒜、胡椒、花椒、五香粉、酱油、料酒等，调味料的作用及用途主要是让菜肴更加美味，并且适当补充营养。调味料的热量高吗？调味料过期了还能用吗？接下来调味料厂家的小编为大家详细介绍调味料的相关内容，一起来看看调味料的知识百科吧！
调味料也称佐料，是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分，一些调味料在其他情况下被用来作主食或主要成分来食用。
调味料的热量
调味料的热量有高有低，如盐0卡/100克；生抽50卡/ 100克；老抽100卡/100克；辣椒酱870卡/100克；沙拉酱725卡/100克等。
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